
« Un nouveau produit du terroir tourangeau » : la Maison du Mochi, 10 ans de succès depuis Saint-Martin-le-Beau
En 2016, Mathilda Motta a créé La Maison du Mochi seule chez-elle à Saint-Martin-le-Beau. Elle voulait alors faire découvrir cette spécialité sucrée japonaise au public français. Une décennie plus tard, elle est passée d’une simple





























