Cyril Plateau, le chef tourangeau qui se végétalise
C’est une belle propriété aux plus de cinq siècles d’histoire, située à quelques kilomètres du centre de Joué-lès-Tours et, surtout,
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Cet article est paru initialement dans 37°Mag, notre magazine papier. “Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière”.
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Entre les difficultés inhérentes au métier ou les tendances qui évoluent à la vitesse de la lumière, rares sont les
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Le Grand Prix de la Création de la ville de Paris revient à une entreprise tourangelle… Installé aux Rives du
En cette période de crise sanitaire, on assiste à un grand boom du télétravail : on ne va plus au
Il a choisi une orientation rare. Dans le monde, seule une poignée d’artisans ont la même spécialité. Depuis sa
C’est une association basée dans un bâtiment historique de la ville, proche des bords de Loire et du quartier Courteline.