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De Tours au Mans, le grand rallye des rillettes

Retrouvez le dossier principal du deuxième numéro de 37° Mag consacré à la gastronomie tourangelle…


Où fait-on les meilleures rillettes ? Au Mans, ou à Tours ? Pour le savoir on a acheté un pot de chaque, des baguettes et hop ! en voiture sur les petites routes direction la capitale de la Sarthe, avec quelques arrêts en chemin pour faire goûter le tout à l’aveugle au hasard des rencontres…

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