Musée de Rouziers : Ecrèmage du lait et fabrication du beurre avec outils anciens et méthode traditionnelle.

Nos anciennes écrémeuses, barattes, épurateurs et moules, seront sortis du musée pour l’occasion.
Ces vieux outils manuels seront montrés en action devant petits et grands, tout en appliquant un savoir-faire détenu par nos anciens.
Ainsi vous verrez en direct comment à partir du lait frais entier, nous obtenons de la crème fraiche.
Ensuite, à partir de cette crème, nous fabriquerons le beurre.
Cet événement gratuit est réalisé par les bénévoles de l’Association du Musée de Rouziers de Touraine.